夜宵适合吃什么东西？十款美味夜宵推荐

夜宵适合吃什么东西?十款美味夜宵推荐:1.黑芝麻饼

黑芝麻饼是非常适合冬天吃的,其中所含的脂肪非常低,非常适合用来做黑芝麻饼的馅料。另外,黑芝麻饼吃起来香香的,咬起来很有劲道。制作方法也比较简单,需要将黑芝麻与面粉混合,再和成面团,将面团擀成饼,放上黑芝麻馅,卷起来,像包包子一样,最后可以稍微收口,再在上面盖上一层保鲜膜,冷藏一会儿即可。

牛肉面也是非常适合冬天吃的,其中所含脂肪非常低,很适合用来做黑芝麻饼的馅料。先把牛肉与面粉混合在一起,放入鸡蛋,食盐,味精,以及五香粉,用筷子加入适量的食用油,继续最后放入适量的食用油,这样做出的牛肉面口感更加香醇。

牛奶和面后在面团中加入酵母,和成面团,用保鲜膜将面团包起来,放置发酵半小时。锅中倒入适量的食用油,倒入适量的白糖,慢慢的翻炒,等到糖和白糖融化后,用铲子将炒好的白糖融化,然后将煮好的牛奶倒入面粉中,调制成糊状,放入适量的酵母粉,放入适量的鸡蛋液,继续搅拌,然后在面中加入适量的食用油,搅拌均匀后,将牛奶面团放入冰箱中发酵,发酵一个半小时左右。发酵好的面面团,取出来揉揉均匀,然后分成小剂子,再次揉成面团,将面剂按扁,用擀面杖将擀好的面皮放入烤箱中,烤制20分钟左右,然后在面皮上刷一层食用油,撒上适量的黑芝麻,就可以吃了。

二、牛杂的营养价值

牛杂含有丰富的营养,具有很高的药用价值,是大家都喜欢吃的食物,特别是牛杂,更是备受人们的喜爱。牛杂主要分为以下几种。

牛脑是牛的脑,含有丰富的蛋白质和脂肪,脂肪含量一般是比较低的,营养价值是比较高的。如果是单独做一些杂食的话,味道也是非常好的。

牛脊髓是牛的脑,含有丰富的蛋白质和脂肪,是属于低脂的食物。如果是配一些卤汁,味道也是非常不错的。

牛心是牛的心脏,含有丰富的蛋白质,和多种微量元素,特别是钙,和其他的肉类食品,营养价值比较高。