如何使用微波炉快速烤制美味面包

如何使用微波炉快速烤制美味面包是很多人喜欢的一种食用方法,而用微波炉烤面包的方法也有很多种,一般是需要将面粉和发酵粉和温水混合均匀,加入酵母、糖等,将发酵粉和酵母混合均匀后,就可以进行烘烤。

微波炉烤出的美味面包的做法一

材料:面粉1杯、牛奶1杯、酵母5g、白糖20g、黄油20g、鸡蛋2个。

将酵母用温水溶化。

加入牛奶、白糖、面粉、黄油,调成软面团。

将面团放入微波炉中,中高火5分钟。

4、取出后放在网架上晾凉,不要再放到微波炉中。

5、拿出来后自然冷却,不要再放到微波炉中。

6、将面团揉搓均匀,然后擀成面片。

7、放入微波炉中,中高火5分钟。

8、取出后,切成一个个小圆片,装盘即可。

微波炉烤出的美味面包的做法二

材料:面包片、沙拉酱、黑胡椒、牛奶、细砂糖、玉米淀粉。

白糖、玉米淀粉、面包片切丝。

放入微波炉高火3分钟。

取出后趁热洒上黑胡椒即可。

材料:低筋粉230克、盐1/4小匙、干酵母4克、无盐黄油50克、鸡蛋3个、鲜奶油50克、白糖2大匙。

将所有原料混合,揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。

将鸡蛋打入面包桶,每个都放入1个鸡蛋,用低速将蛋白抽筋,然后加入干酵母,用橡皮刮刀搅拌均匀。

将黄油、糖、盐、白糖加入面包桶,再搅拌均匀,揉至面团发酵至两倍大。

4、将面团擀平,用刀切成均匀的面片,放入微波炉,中火加热5分钟。

5、烤好的面包出炉,放凉后切片,依次食用。

材料:中筋面粉290克,黄油180克,盐1/4小匙,糖1/4小匙,酵母2大匙,干酵母1/4小匙。

将面团擀平,用刀切成均匀的面片,放入微波炉,中火加热5分钟。