如何制作经久耐用的西红柿酱，保存一年有妙招

如何制作经久耐用的西红柿酱,保存一年有妙招吗?西红柿酱也叫蕃茄酱,是以西红柿为主要原料的一种酱。西红柿酱是用来招待客人的,它的用途比较广泛。下面,就来看看如何制作经久耐用的西红柿酱吧。

1、想要把西红柿酱保存的久一点,可以选择新鲜的蕃茄,成熟度一般是在四五月份的时候,成熟度刚刚好,如果是未成熟的西红柿,如果是食用太晚的西红柿酱,可能会变质。

2、把蕃茄去皮切碎,然后放入搅拌机里,加入两勺植物油,加入少许温水,搅打成糊状。

3、放入些白糖,搅拌均匀后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱中,放置3~5天左右就可以食用了。

4、把西红柿洗净,切成小块,然后放进搅拌机里,加入少许温水,搅打成糊状。

5、加入少许植物油,搅拌成糊状。

6、把准备好的西红柿放入密封罐中,在冰箱里储存,在开封后的1~2天内就可以吃了。

西红柿酱怎么做好吃?

西红柿酱是很常见的一道食物,味道非常鲜美,一般来讲大家都是直接做的,其实如果你想要把它做的好吃,也是可以自己在家制作的,首先就是把西红柿去皮,然后切成小块,接着把小葱切碎,生姜切成末,葱切成葱花就可以了,在做的时候可以把西红柿在热锅里面煸一下,然后再倒入清水,大火烧开,把水烧开以后就可以把西红柿在里面煸炒一下,把油给蒸出来,然后再把西红柿放里面煸炒一下,把油给烧出来,再加入适量的食盐,把调味料都放到里面,再加入适量的味精或者鸡精,搅拌均匀以后就可以制作完成了。

西红柿酱制作方法非常的简单,而且很多人都喜欢吃,西红柿酱的制作方法也是非常简单的,大家在做西红柿酱的时候可以按照自己的口味,选择不同的食材进行搭配,在做的时候也可以根据自己的口味来制作,这样做出来的番茄酱吃起来的时候口感也是非常不错的。

西红柿酱怎么做好吃

在制作西红柿酱的时候可以先把西红柿榨成汁,然后再把西红柿汁放到里面搅拌均匀,然后再把鸡蛋打碎,再把西红柿放到里面,最后再把鸡蛋液浇在里面,然后搅拌均匀以后就可以装盘了,在做的时候可以根据自己的口味去调制,在做的时候要把西红柿汁和鸡蛋液搅拌均匀。