学会制作美味电饼铛玉米饼,简单步骤分享,营养美味,营养价值高,富含丰富的脂肪,碳水化合物,维生素,蛋白质,微量元素,多种矿物质等,对于补充人体所需的各种营养成分有很好的效果。
1、玉米粉,面粉混合搅拌均匀
2、把小苏打,面粉和玉米淀粉混合搅拌均匀
3、把植物油加热,待油温升高,把面团放入面中,小火煎到焦黄就可以了
4、电饼铛加热,等一面刷油后放入玉米饼,用铲子压平
玉米粉 300g 牛奶 200g 酵母 3g 鸡蛋 2个 盐 适量白糖 3g 玉米油 适量 烙饼油 适量 烙饼饼玉米饼用料:玉米粉 250g 面粉 300g 鸡蛋 3个
1.玉米粉,面粉混合搅拌均匀
2.把小苏打,面粉和玉米淀粉混合搅拌均匀
3.把小苏打,面粉和玉米油混合搅拌均匀
4.把面粉放入面中,小火煎到焦黄就可以了
1、玉米粉的量和面粉的量有直接的关系,想吃多玉米面做的饼就多加点玉米粉,反之就少加点玉米粉。
2、加入少许酵母可以让烙饼饼变得松软,口感更加劲道。
3、面粉不要放入太多,否则口感会不好。
4、玉米油可以让饼口感更加劲道,口感更加香滑。
5、玉米面,还可以用来做包子,馒头,面条,包子等,味道也是很不错的。
主料:玉米面300克,面粉300克
辅料:酵母粉(干)2克,生粉(干)2克,鸡蛋黄1个
调料:色拉油20克,白砂糖2克,酵母粉(干)1克,牛奶60克
1、玉米面、面粉、鸡蛋黄、酵母粉混合搅拌均匀
2、加入牛奶和色拉油
4、放入冰箱冷藏3小时以上
6、撒少许干面粉防粘
13、烙至两面金黄即可
玉米面团和面包的比例可以根据自己喜好调整。