学会这个方法，腌青辣椒怎么腌制好吃才是真本事

学会这个方法,腌青辣椒怎么腌制好吃才是真本事。腌青辣椒怎么腌好吃?每个人的口味是不同的,对于一些比较喜欢吃辣椒的朋友,腌制的辣椒更是喜欢它那独特的口味,下面给大家分享一些方法吧。

1.用清水把辣椒冲洗干净,再用刀在辣椒表面切几刀,把辣椒切成厚度1厘米左右,然后再把辣椒用清水清洗一下,然后再把切好的辣椒放到碗里,加入一勺盐,两勺白砂糖,五香粉和少量的生抽,再加入适量的凉白开腌制一段时间。

2.准备一个可以密封的玻璃瓶,把辣椒放在里面,加入一勺白醋,把瓶口封起来,然后再用棉线将玻璃瓶口扎紧,这样密封的方法就可以腌制了,只需要一个星期就可以腌制了。

3.把洗净晾干后的辣椒直接放进一个可以密封的玻璃瓶里面,倒入米醋,五香粉,盐,再倒入白酒腌制一段时间,再密封起来,半个月就可以腌制成好吃的辣椒了。

4.把辣椒腌制一段时间,要拿出来进行晒晒,一定要把辣椒晒的均匀,晒的过程中尽量多晾晒一些,或者将辣椒折成段晾晒。

5.把晾干后的辣椒用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏保存,要吃的时候取出来,这样味道会更好。

1.准备一个新鲜的辣椒,切成条状,然后再放入开水中焯一遍,然后把辣椒捞出来备用。

2.准备适量的白糖,适量的生抽,酱油,醋,还有姜粉,五香粉和芝麻油。

3.锅中放入适量的油,烧热后放入姜粉和五香粉,再放入辣椒,爆炒出香味后,放入白糖和生抽,让白糖彻底融化后,放入辣椒炒制,辣椒炒至8成熟后,放入盐和味精,再倒入水烧开,然后关火,放凉。

4.把辣椒放入碗中,再加入香油,搅拌均匀即可。

5.在锅中放入适量的油,烧热后放入花椒爆香,然后再放入辣椒炒制,辣椒炒至8成熟,放入适量的盐和味精调味,然后关火,放入已经冷却的辣椒翻炒。

酸辣粉是用酸辣粉配菜或肉末制作而成的一种小吃。酸辣粉可以根据个人的口味,加入不同的调料,其味道可以说是酸辣爽口。那么酸辣粉可以怎么做呢?以下是酸辣粉的做法大全,你可以按照下面的步骤进行。

酸辣粉也叫做酸辣粉,也是云南有名的小吃,它是用米饭煮熟,然后拌以厚厚的植物油做成。