学会这些技巧,轻松做出美味的扬州炒饭怎么做好吃呢?扬州炒饭有以下这些技巧,这些技巧做出来的扬州炒饭,会给你带来不一样的味觉体验。
扬州炒饭是扬州炒饭的一种,口味香糯可口,主要食材是鸡蛋,有的还有盐,油,牛奶,植物油等。并且用扬州炒饭会让饭变得香喷喷的,吃起来十分的香,对于我们日常生活中,对于这些人来说,这些时候我们就可以尝试着做一些做扬州炒饭,这样做出来的扬州炒饭,口感非常的松软,又美味又营养。
1.首先我们要准备食材:鸡蛋,植物油,牛奶,油,食盐,火腿肠等。
2.鸡蛋打入碗中,加盐,适量的清水搅拌均匀,火腿肠切成小丁。
3.炒锅烧热,不放油,把鸡蛋放入锅中煎成两面金黄,将煎好的鸡蛋翻面,再倒入刚才煎好的火腿肠丁,翻炒一会,淋入适量的水,盖上盖子焖一会儿。
4.盖上盖子,加入适量的食盐,翻炒均匀,这时候会闻到很香的味道。
5.加入适量的清水,盖上盖子,加入适量的牛奶,继续盖上盖子,火腿肠变熟了,再加入适量的鸡精和葱花,即可出锅。
上面这道菜就简单的介绍到这里了,简简单单的生活小妙招就可以轻松的给我们的生活带来乐趣,小编在这里也可以用简单的方法来给大家,做一做。
凉拌菜非常简单,其实这就是一种非常实用的家常菜,而且方法非常的简单,因为不仅仅是简单,而且用自己的食材做的,不仅会使我们尝到乐趣,而且还可以满足自己的口味。
1.食材:毛肚200克,黄瓜100克,胡萝卜100克,调料:盐4克,味精2克,鸡精2克,香油5克,白砂糖5克,醋5克,葱10克,姜10克,植物油15克。
2.毛肚清洗干净后,放入碗内,加入精盐、味精、鸡精、葱姜末、香油、醋,拌匀后,腌制30分钟。
3.将黄瓜、胡萝卜洗净,切成片,分别用沸水焯一下,捞出控净水。
4.葱切段、姜切片,用凉开水焯一下,沥干。