学会这道美味的排骨炖玉米，享受别样滋味

学会这道美味的排骨炖玉米,享受别样滋味。很多人在炖玉米的时候,总是会先把排骨炖煮,再把玉米切成段来,这样做出来的口感才会更好。想要做成玉米排骨汤,只要掌握以下几个步骤,就能让你轻松做出这道美味的排骨炖玉米。

1、排骨1斤、玉米一根、水少许

2、冰糖少许、盐适量、鸡精适量

玉米洗净,把玉米须去掉,将玉米去掉根和须,切段,待用。

排骨洗净,用开水烫一下,去掉血水,把水控干,倒入砂锅里,倒入水,大火烧开,加入玉米,改成小火炖1小时。

炖好的排骨捞起,倒入砂锅,加入几块冰糖,放入几块姜片,加入几块洗干净的大料,再倒入清水,大火烧开后,转小火炖2小时,然后关火。