完美天使蛋糕的做法和配方:轻盈松软的绝对必备!
原料:低筋面粉70克,鸡蛋1个,低筋面粉65克,白砂糖40克,食盐2克,黄油45克,白醋5克。
将除黄油外的材料全部倒入盆中混合均匀,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟左右。
除黄油以外的材料混合均匀,揉至面团光滑后,加入黄油继续揉,揉到能揉出薄膜的状态,加入黄油继续揉至完全扩展阶段。
面团搓成长条状,揪成大小均等的小面团,放置15分钟。
取一个小面团揉圆压扁,包入红豆沙馅,收口捏紧,然后再轻轻压扁成饼状。
烤箱200°预热5分钟,将做好的饼放入烤箱中,中下层,烤18分钟左右。
原料:面粉80克,鸡蛋2个,白砂糖40克,食盐1克,黄油45克,白醋5克。
将鸡蛋打入碗内打散。
面粉倒入蛋液中,加入白糖,食盐,加入少量水,拌成絮状。
将和好的面放在案板上,擀成薄面皮。
包入鸡蛋,用小擀面杖擀成薄皮。
撒上适量的白糖,然后把包好的饼放入烤箱,烤箱底层,烤制15分钟即可。
面粉、鸡蛋、香油、盐、鸡精。
将鸡蛋打匀,加面粉、香油、盐、鸡精,调成面糊。
将面糊均匀抹在案板上,然后擀成薄片。
将调好的面糊涂抹在擀好的薄片上。
将切好的土豆块放在上面,烤箱预热,220度。
将土豆饼放入烤箱,烤制5分钟即可。
土豆、鸡蛋、面粉、葱花、蒜蓉辣酱、油。
土豆去皮切块,放锅中蒸熟,趁热捣碎成泥,加入适量的面粉和少许的盐搅拌均匀,把土豆泥揉成一个个的土豆饼。
平底锅中放少许油,油热后倒入土豆饼,煎至两面金黄即可。
材料:土豆1个,鸡蛋1个,牛奶200克,食盐适量,黄油适量,水少许。