家常必备 鲜辣椒酱做法大全，教你制作各式辣椒酱

家常必备 鲜辣椒酱做法大全,教你制作各式辣椒酱做法大全,你知道鲜辣椒酱的制作方法有哪些吗?辣椒酱的制作方法如下:

鲜辣椒酱的制作材料:干辣椒350克、大蒜2瓣、老姜100克、高度白酒150克、糖色50克、水适量、黑胡椒碎少许

1、辣椒洗净,去蒂,晾干表面水分。

把辣椒切成条状,待用。

3、老姜去皮,洗净,切成片状。

4、大蒜去皮,切成片状。

5、把大蒜、老姜、老姜放入料理机中,捣成蒜泥。

6、加入准备好的红糖、水、白酒、水搅拌均匀。

7、加入辣椒面,边加边搅拌,搅拌至辣椒酱熟透即可。

8、食用前,拌入黑胡椒碎,即可。

辣鲜辣椒酱的做法:

1、将新鲜的青辣椒洗净,沥干水分,待用。

干辣椒洗净,切成条状。

3、将辣椒和大蒜、老姜放入料理机中,捣成蒜泥。

4、在搅拌机中加入少量的辣椒面,边加边搅拌,搅拌至辣椒酱熟透即可。

1、辣椒酱是用新鲜的辣椒为原料,用盐腌制过后,再加入适量的盐、香油等调味料搅拌,然后用干的筷子将辣椒搅拌,即可。

也可以将辣椒酱稀释以后加入香油,或者把辣椒酱加入到辣椒酱中一起搅拌。

辣椒酱的保存方法

将新鲜的辣椒装入玻璃瓶中,然后加入适量的盐,再放入冰箱保存,可保存半年左右。