家常炒菜必备，南瓜的做法大全，轻松搞定美味菜肴

家常炒菜必备,南瓜的做法大全,轻松搞定美味菜肴,给你轻而易举的了解。

食材:南瓜、植物油、食盐

1.准备好所需要的食材,将南瓜去皮切块。

2.将南瓜块放入锅中,翻炒。

3.将炒好的南瓜块盛出备用。

4.在锅中倒入适量的植物油,油热后倒入南瓜块翻炒。

5.翻炒至南瓜块呈半透明状态,加入适量的盐,继续翻炒均匀即可。

1.南瓜块可以多炒几分钟,而且南瓜会更加入味。

2.南瓜要用勺子多搅动,炒至南瓜块发软即可。

主料:南瓜250g

辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、醋适量

1.把南瓜切成块儿,然后用开水焯一下。

2.把姜蒜切碎备用。

3.热锅冷油,把南瓜块儿放入锅中煎,慢慢翻炒。

4.南瓜煸炒至南瓜变软变软,加入适量的醋。

6.加入一些水,加入一些糖。

8.加入适量的盐。

9.调味炒匀后即可出锅。

三、南瓜的功效与作用

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

南瓜含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,适合消化功能较差的人食用。南瓜还能帮助人体清除致癌物质亚硝胺的突变作用。

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

南瓜所含维生素C能促进溃疡病灶的愈合,适宜于胃病患者。南瓜中含有丰富的维生素A,能保护视力,促进婴幼儿的生长发育。

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

南瓜含有丰富的维生素E,能消除人体氧自由基,延缓衰老,预防和抑制某些性功能衰退,保持人体组织青春活力。