家常炒葫芦的做法 味道家常，好吃又简单

家常炒葫芦的做法 味道家常,好吃又简单,下面是家常炒葫芦的做法。

准备好葫芦、盐、花生油、生抽、小葱、香菜。

把葫芦去皮洗净切成块,加入适量盐,去掉葫芦上的苦味,然后用清水冲洗干净备用,把葱、香菜切成末,小葱切末,蒜拍破备用。

热锅冷油,油热下葱末、蒜末爆香。

接着把生抽倒进去,倒入炒好的葫芦,加入少量清水,盖上锅盖,大火烧开。

待水分完全收干之后,加入盐、花生油,继续翻炒。

把炒好的葫芦倒入锅中,翻炒,大概焖一分钟,让葫芦完全入味即可。

把青椒洗净切成块,香菜切成末备用,锅中加入适量食用油,油热之后把葱末和蒜末倒进去爆香。

随后加入青椒块和肉末,翻炒。

加入生抽、盐、五香粉,翻炒均匀。

加入少许清水,继续翻炒均匀。

倒入适量香菜末,继续翻炒。

最后放入味精,再翻炒均匀即可。

青椒含有丰富的维生素C,不仅能美白皮肤,还能防治坏血病。青椒含有丰富的维生素C,有帮助消化的作用,促进人体的新陈代谢。

香菜,对付炎热的夏天来说,吃些炒青菜可以帮助消除暑热,还能防止缺钙。同时,香菜可以保护维生素C不被破坏,因此可以强健脾胃。

香菜还能去掉人们口中的异味,因为它特有的香气可以去除肉类的腥味,这样可以避免了肉类的味道过重。

香菜是可以促进消化,增强食欲的,增加食欲的,还能驱散人体内的一些寒气。

经常吃些香菜的话,对人体是有好处的,还可以保护肝脏,消除疲劳。经常吃香菜,可以增强身体的免疫力,还可以调节血脂,可以美容养颜。

香菜是可以促进食欲的,还可以保护胃黏膜,防止胃病的发生,还可以促进血液循环,可以美容养颜。

材料:香菜适量,肉丝适量,生抽,老抽,醋,料酒,植物油,盐,味精适量。

1、把香菜择洗干净,切成丝待用。