家常烧麦的做法，轻松学会制作香气四溢的美味

家常烧麦的做法,轻松学会制作香气四溢的美味。这道菜适合在冬天的时候食用,那是因为在冬季的时候,冻冷的环境加上大量的热空气,会让烧麦烙出来很有食欲,所以味道非常棒。

面团材料:中筋面粉250克、黄油70克、牛奶180克、糖粉30克、鸡蛋黄2个、盐3克、白芝麻适量、鸡精少许、碱面2克、水50克。

调料:姜汁(没有可不加)、酱油、料酒、十三香、红油(可选)、胡椒粉。

1.把中筋面粉倒入盆中,打入一个鸡蛋。

2.将所有的食材搅拌均匀后加入适量的盐、糖、黄油。

3.最后加入白芝麻和揉匀。

4.揉匀后放置15分钟让面团松弛。

5.将面团用擀面杖擀成大约0.5厘米厚的面皮,用圆格上放一勺油。

6.将面皮平放在烤盘上,用勺子舀上适量的面粉,包起来。

7.将收口向下翻起。

8.放入预热好的烤箱,175度,烤约15分钟,然后取出晾凉即可。

原料:黑芝麻、花生、生抽、食用油。

花生放到碗中,加入生抽和料酒拌匀。

把芝麻倒入花生仁中搅拌均匀,让花生仁“身碎”。

把切好的葱花倒入花生仁中搅拌均匀。

4、锅里加入适量的食用油,油温6成热时,倒入花生仁,炒熟即可。

三、芝麻烤箱版黑芝麻

原料:黑芝麻、花生仁、玉米油、盐。

黑芝麻、花生仁洗净,沥干水分。

把花生仁放到烤盘上,用勺子舀上少许芝麻油,把花生仁表面刷上一层。

烤箱预热200度,放入烤箱烤10分钟左右,取出放凉,即可食用。

原料:芝麻酱、色拉油。

芝麻酱2勺、色拉油。

芝麻酱和色拉油适量。

将芝麻酱调成糊状,加入少量色拉油搅拌均匀。

把调好的芝麻酱放到干净的玻璃瓶子中,把瓶口封住,用小火熬制,熬制的过程中注意翻动,以免芝麻酱炒糊。

熬制好的芝麻酱凉透,放入密封罐中保存即可。