标签：烧麦

2024-09-23阅读(50)

探秘独家烧麦馅子制作秘诀,轻松教你如何做出美味烧麦! 1、面粉中加入鸡蛋和酵母粉,和成面团。 2、取出面团揉至光滑,盖上保鲜膜醒发。 3、将面团取出,揉至光滑,用擀面杖擀成薄皮。 4、取出面皮,将馅料填入皮中,封口捏紧。 5、烧麦放入锅中,...

2024-09-15阅读(52)

快速学会制作北方烧麦的做法,轻松享受正宗北方美味! 1.面和好,醒半小时,入盆。 2.醒好的面加少许油,擀成薄饼。 3.面皮刷油,撒上适量盐。 4.从一边卷起来。 5.卷起来。 6.用刀切成条。 7.用擀面杖擀成薄片。 8.放在烧热的锅里煎...

2024-08-28阅读(28)

全新烧麦馅配方揭秘:让你品尝更美味的传统烧麦!! 一、做法一 1.把西葫芦洗净,切成滚刀块,再在西葫芦汁中加入少许盐、白糖、鸡精,然后用手将西葫芦攥干水分,再加入少许植物油,调成馅料。 2.把猪肉馅、虾仁、香菇、鸡蛋、葱姜末、香油、盐、鸡精...

2024-08-12阅读(37)

一网打尽!烧麦的做法与配料全揭秘,让你轻松成为烧麦高手! 【用料】面粉、温开水、酵母粉、盐、生抽、白糖、熟猪油 【做法】 1、面粉中放入酵母粉,加适量温开水,搅拌均匀,和成光滑的面团。 2、室温发酵至两倍大。 3、发酵好的面团,分成一个小面...

2024-08-09阅读(41)

一步步教你制作完美的烧麦皮,让你的家常小吃更有口感! 首先,取面粉500克,加入白糖200克,酵母5克,温水300克,食盐5克,白醋5克,鸡蛋清30克,小苏打5克,泡打粉5克,橄榄油15克,花生油20克,红糖10克。加5克酵母,30克白糖,...

2024-08-05阅读(35)

一份烧麦到底有多少卡路里?相信很多人都不知道吧,有些人因为各种原因总是有吃不了烧麦的习惯,其实烧麦这个东西的卡路里还是比较高的,但是也不能排除它的卡路里,因此大家可以在平时多吃一些有营养的东西,提高自己的热量,但是也要注意烹饪的方法。 烧麦...

2024-06-08阅读(52)

轻松搞定!掌握烧麦的家庭简单做法,让您的厨房闪耀美味! 一、山西烧麦 材料 低筋面粉,温水,酵母粉,水,泡打粉 做法 1、首先,把面粉,酵母,水,泡打粉,水和面,面活到软硬适中,盖上保鲜膜发酵。发酵至两倍大,手指按下不回弹,就是发面。将面团...

2024-04-15阅读(119)

简单易学!掌握烧麦皮制作方法,轻松做出美味烧麦! 做法一 用料:高筋面粉150克,酵母粉4克,糖30克,温水60克,盐少许,油25克,冷水30克。 步骤: 1.用温水和面。 2.把酵母和温水一起倒入面粉中。 3.和面。和面的时候要多放一点水...

2024-04-13阅读(72)

简单好吃的烧麦制作:轻松掌握烧麦怎么做好吃又简单的诀窍 1、准备材料。将小麦粉、食用油、高筋面粉混合均匀,倒入酵母,再将高筋面粉、酵母混合均匀,再将混合好的高筋面粉、酵母混合均匀,倒入容器中,加入清水,用筷子搅拌成没有干面粉。盖上保鲜膜,发...

2024-03-05阅读(83)

家常烧麦的做法,轻松学会制作香气四溢的美味。这道菜适合在冬天的时候食用,那是因为在冬季的时候,冻冷的环境加上大量的热空气,会让烧麦烙出来很有食欲,所以味道非常棒。 面团材料:中筋面粉250克、黄油70克、牛奶180克、糖粉30克、鸡蛋黄2个...