家常简单 快学

家常简单 快学的方法有很多,可以根据自己的口味选择不同的做法,也可以在家做鱼或者是做馒头的时候,大家可以学习它的制作方法。家常简单的做法是采用盐水浸泡过的鱼和面粉,然后加入碱面或者食盐,在在加入小苏打,让水变成碱性水,加入适当的油进行搅拌,直到没有咸味就可以食用了。

材料:鱼头一个,淀粉一把,面粉,盐,白糖,五香粉,水

1.先把鱼头收拾干净,再把鱼头背部的刀切到左右两边,留下鱼头后,留下中间的脊骨。再把鱼肉和鱼头摆盘。

2.先把面粉在面粉中打散,然后加入适量的水调成面糊。

3.烧开一锅水,放入盘子中,放入盘子中的面糊。

4.再把面糊倒入锅中,开大火烧开,然后转中小火慢慢的把面糊调成金黄色,然后再把鱼头从锅中取出。

5.把鱼头放进锅中炸,一直用小火炸至金黄色,然后把盘子里面的面糊倒入锅中,这样鱼头就做好了。

材料:番茄2个,白砂糖30克,大葱1根,八角,桂皮,酱油,盐

1.番茄洗净切块,盐混合成汁。

2.把番茄酱、白糖、大葱段、花椒、

3.锅里烧热油,油热后放入番茄酱煸炒,炒到番茄上色,出红油后,加入糖、盐搅拌均匀,再加入水,烧开。

4.等汤汁浓稠后,用锅铲把烧好的番茄酱汁浇在大葱上即可。

材料:番茄2个,白砂糖30克,大葱1根,八角,桂皮,酱油,

1.把番茄洗净切块,

2.锅里烧热油,油热后放入番茄酱煸炒,炒到番茄上色,出红油后,加入水,烧开。

3.等汤汁浓稠后,用锅铲把烧好的番茄酱汁浇在大葱上即可。