家常美味 玉米面菜团子的制作方法,简单易学,还可以有一份玉米面菜团子的调味料,味道可以依据个人的口味进行调整。用料:高筋面粉、玉米面、酵母、黄油、白糖、鸡蛋。
食材:高筋面粉400克、玉米面50克、鸡蛋5个、玉米面100克、白糖20克、酵母3克、黄油20克。
2.玉米面和面粉混合后分次放入开水中,搅拌至面粉变成稀糊状。
3.放入玉米面和白糖。
4.加入玉米油和黄油。
6.盖上湿布醒20分钟。
7.面团取出,排气。
8.切成等大的面剂子,中间挖个小坑,放入适量的玉米面和白糖。
9.先捏成中间凹槽,再取下面剂,逐一搓成圆圈。
10.用手按压,慢慢拉长成圆圈。
11.每个圆圈再擀薄。
12.做好的红薯饼。
15.烤箱预热180度。
16.刷一层鸡蛋液,撒上一层白芝麻。
17.放入烤箱,烤15分钟即可。
材料:山药200克、白糖100克、糯米粉100克、油适量。
山药去皮切块,放入清水中浸泡。
把白糖、糯米粉放入大碗中,加入适量的水。
蒸好的山药趁热倒入搅拌机中打成细腻的糊状。
5、加入白糖和油,搅拌均匀即可。
材料:南瓜、酱油、盐、胡椒粉、糖、熟芝麻。
南瓜切薄片,撒上一些盐。
取一张面饼,撒上一些盐,然后用勺子抹匀。
3、然后把南瓜片放入面饼中,撒上一些熟芝麻。
烤箱预热200度。
材料:山药200克、面粉、鸡蛋、葱花、油、盐。
将山药去皮洗净,切成小丁,放入碗中,加水和面。
揉成面团,切成小长条形。
3、将面搓成长条,再切成段。
将切好的小长条,放在案板上,用刀拍松。