家常菜 轻松学会冬瓜粉丝汤的做法，健康又美味

家常菜 轻松学会冬瓜粉丝汤的做法,健康又美味,几乎所有人都喜欢。冬瓜粉丝汤不仅味道鲜美,还可以治疗人体水肿,还可以增进人体免疫力,健脾开胃。冬瓜粉丝汤是十分养生的,要想很快学会冬瓜粉丝汤的做法,那就要在这道美食的烹饪过程中加以充分的创新了。

冬瓜500克,粉丝1小把,酱油适量,盐适量,葱花适量,姜末适量,蒜适量

2.将冬瓜去皮去籽,切成块。

4.锅热加油,放入葱花爆香。

7.加入适量清水。

11.开锅加入盐,搅匀后出锅。

二、冬瓜粉丝汤的做法步骤

1.冬瓜去皮,切成块。

3.把冬瓜块和粉丝一起放入炖锅。

4.加入适量的水。

6.大火煮开后转小火炖煮。

7.炖至冬瓜变软烂熟。

8.放入适量的盐。

9.放入适量的葱花和香菜。

10.加入适量的味精。

11.放入适量的鸡精。

12.即可盛出食用。

三、冬瓜的功效与作用

冬瓜有很好的利水消肿的功效,冬瓜性寒味甘,具有清胃降火、利小便、解渴除烦、祛湿解暑、清胃降火、解毒排脓、养血益气之功效,常食可预防高血压、冠心病、动脉硬化、肝硬化等疾病,是肾炎、水肿、营养不良患者的最佳食疗蔬菜。

冬瓜中的不饱和脂肪酸以及其他一些微量元素,能有效的帮助我们预防动脉硬化,降低血液中的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。

冬瓜富含葫芦巴碱,能有效的帮助我们降低血糖含量,避免血液粘稠度,预防糖尿病,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜。

冬瓜中含有丰富的维生素C,其中,维生素C能有效的降低血液中的胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,达到美容养颜的功效。

冬瓜中的钴,是人体必不可缺少的微量元素,能促进血液中有毒物质的代谢,降低血液中的胆固醇含量,防治高血压,预防心脏病,是心血管病患者的理想蔬菜。