家常菜谱 黄豆芽粉条炒肉的简易做法：美味又营养

家常菜谱 黄豆芽粉条炒肉的简易做法:美味又营养

食材:黄豆芽粉条适量,猪肉适量,大蒜适量,生姜适量,大葱适量,生抽适量,豆瓣酱适量,盐适量,糖适量,植物油适量。

准备好所有的食材。

猪肉加入适量的盐、生抽、豆瓣酱、生姜、葱姜切碎。

油锅加热后放入姜末、蒜末爆香。

6、接着加入肉丝煸炒。

7、加入豆瓣酱翻炒。

8、加入料酒、糖、酱油。

9、最后加入黄豆芽,翻炒。

10、加入粉条翻炒均匀,即可出锅。

食材:黄豆芽粉条适量,猪肉适量,大蒜适量,生姜适量,大葱适量,生抽适量,豆瓣酱适量,糖适量,植物油适量。

粉条提前用清水泡发。

3、大蒜去皮剁成蒜末。

肉切成小丁,大葱切段,生姜切丝,大蒜叶部分。

炒锅烧热,倒入植物油,油热后放入肉丝翻炒。

6、肉丝炒散变色后放入豆瓣酱炒出红油。

7、加入生抽、料酒翻炒均匀。

8、倒入适量的清水,大火烧开。

9、放入泡好的粉条,盖上盖子,煮开后转小火,继续煮2分钟左右。

10、打开盖子放入大蒜叶段,

1放入适量的糖,快速翻炒。

1最后加入葱段和蒜末翻炒均匀即可出锅。

食材:排骨,蒜末,生姜,植物油,料酒。

将排骨洗净切成3厘米左右的小段。

加入生姜,生粉腌制10分钟左右。

将排骨放入盘子中,蒸锅蒸制10分钟左右。