家常豆芽汤的做法大全,鲜美营养又简单,它的做法上很简单,还可以保留豆芽所独有的香味。家常豆芽汤的做法也很简单,在家也可以做,材料自己做就很简单了。
1.先将材料洗干净,把豆芽摘掉老筋,豆芽摘掉叶子。
2.油锅烧热后,倒入适量水,加入适量的盐,大火煮开。
3.水开后,加入生姜片,大火煮5分钟。
4.下豆芽,大火煮开,转中火煮30分钟。
5.加入适量的盐,大火煮开,转中火煮5分钟。
6.加入适量的鸡精调味即可。
1.这里的豆芽要选择新鲜的豆芽,不要长芽,否则容易老,所以我直接用自己炒菜的锅子煮,把豆芽煮好以后在放到锅底。
2.吃的时候,舀入小碗里面,加入自己平常吃饭的米汤,或者白开水,即可。