家庭制作简单绿豆糕 在家做绿豆糕简单做法分享

家庭制作简单绿豆糕 在家做绿豆糕简单做法分享

材料: 绿豆100克,水200克,白糖5克。

1、用温热的水把绿豆洗干净。

去掉黑斑,浸泡,将水倒掉。

用冷水将绿豆泡开。

4、泡开后将水倒掉,换一次水,然后将绿豆倒入锅中煮熟。

5、绿豆煮熟后,将其取出放在案板上,揉搓成团。

6、将白糖放入锅中小火炒成糖汁。

7、用小火炒到白砂糖变成金黄色。

8、锅中倒入白糖,炒成黄焦糖汁。

9、倒入绿豆团,加入糖汁。

10、继续小火,不断的搅拌,让白糖充分融化。

11、将白糖完全融化后,停止搅拌,继续搅拌,直到白糖彻底变成金黄色。

1继续搅拌至白糖完全变成糖稀,然后将其倒入绿豆中。

1用铲子将白糖和绿豆翻面。

14、将做好的白糖糊倒在模具中,用擀面杖压平。

15、放入冰箱冷冻即可。

1、将红豆洗净浸泡一夜;

将浸泡好的芡实放入锅中,加水,放入冰糖,大火煮开;

改为小火慢熬,待薏仁熟烂即可。

薏仁芡实红豆粥有哪些好处

薏仁芡实红豆粥的做法一:

1、红豆、芡实洗净,用冷水浸泡2小时;

砂锅中加入适量水,将泡好的材料放入;

大火煮开后,转小火熬煮,至红豆开花;

4、加入冰糖调味,即可关火食用。

薏仁芡实红豆粥的做法二:

1、将薏米、糯米洗净浸泡2小时;

将浸泡好的材料放入锅中,加适量水,大火煮开后,转小火慢熬,至糯米开花;

加入冰糖调味,即可关火食用。