寒冬必备：冬瓜羊肉丸子汤的绝佳家常做法大公开

寒冬必备:冬瓜羊肉丸子汤的绝佳家常做法大公开

冬瓜羊肉丸子汤的绝佳家常做法是什么呢?在冬季的时候要是有一个好的疙瘩汤,那么可以让我们的身体变得更加的健康。今天就给大家介绍一些做法大全,来让我们一起了解一下吧。

材料:羊肉馅(或者猪肉馅)400g,冬瓜500g,酱油3汤匙(45ml),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/4茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),姜末1茶匙(5g),香菜2根

1、将羊肉馅用酱油、盐、白胡椒粉拌匀,然后再放入姜末,香油拌匀。

2、冬瓜去皮,切成厚片,用小刀均匀的将瓤刮下来,再用手去掉冬瓜皮和瓜子仁,用水冲洗干净。

3、羊肉馅里放入酱油、盐、白胡椒粉、香油拌匀。

4、将冬瓜片和羊肉馅均匀的拌在一起,用手将挤出的泡沫用手搓成大小一致的小丸子。

5、锅内放水烧开,然后放入丸子。

6、待丸子熟后,放入香菜、香油调味,然后关火出锅。

1.羊肉性温,味甘,既可食补,又可食疗。其味甘温热,不仅适宜于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症,而且对于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、以及产后虚冷、慢性肠炎等症也有一定的疗效。

2.羊肉还适宜于治疗肾阳虚所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症,对于治疗肾阳虚所致的阳痿、早泄以及慢性结肠炎等症也有一定的疗效。

3.羊肉还适宜于治疗脾胃气虚所致的腹中冷痛、虚劳不足所致的羸瘦、畏寒等症,对于治疗脾胃气虚所致的消化不良以及畏寒等症都有一定的疗效。

4.羊肉还适宜于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、阳痿、性功能减退以及妇女宫冷不孕等症,对于治疗男子阳痿、早泄以及肾虚所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症都有一定的疗效。

5.羊肉还适宜于治疗女性白带过多、小便不利、宫寒不孕、肾虚羸瘦、畏寒、乏力等症,对于治疗男子阳痿、早泄以及肾虚所致的遗精、腰痛、女性宫寒不孕等症都有一定的疗效。