尖椒干豆腐烹饪的秘诀和窍门,助你做出美味佳肴。尖椒富含多种维生素,可以提高免疫力,还可以保护牙齿。尖椒富含脂肪、胡萝卜素,可以促进消化,增强胃液分泌,增加胆汁的分泌,保护胃肠道粘膜,对促进食欲、预防便秘有很大的作用。
尖椒干豆腐的做法:
1、把尖椒和红辣椒切碎,还要放盐,均匀搅拌。
锅中烧热水,烧开后放入豆腐块。
4、煮至8成熟时,把尖椒和红辣椒挑出来。
5、放入尖椒和油,再次煮开后,将尖椒豆腐块捞出。
6、锅内放油,烧至7成热,放入葱、辣椒煸香,然后放入尖椒和油,倒入豆腐,中火翻炒。
7、加入盐,搅拌均匀后,放入少许白糖,再次翻炒,放入味精,起锅。
尖椒和豆腐怎么做好吃:
豆腐切成1厘米左右的小块,青红辣椒切成菱形片,蒜头拍扁去皮,姜切片,葱切段。
放入豆腐炒到7分熟。
放入青红辣椒和姜,中火炒至辣椒变软,然后加入生抽、鸡精,翻炒均匀。
4、放入盐和胡椒粉,
豆腐切成2厘米左右的小块,青红辣椒切成菱形片,蒜头拍扁去皮,姜切片,葱切段。
烧至7成热,放入葱、辣椒煸香,然后放入豆腐炒到7分熟。
尖椒切块,豆腐切小块。
放葱、尖椒煸香,然后放入豆腐,中火炒至豆腐变软。
准备食材:豆腐一块、青红辣椒两个、干辣椒2个、大蒜4瓣、姜3片、花生油适量。
豆腐切块,尖椒切块,大蒜切片,姜切片。
锅中放油,油热后放入辣椒,炸出香味,然后放入豆腐。