尝试了牛肉加什么菜之后，你会爱上这道美味饺子

尝试了牛肉加什么菜之后,你会爱上这道美味饺子!当然,也可以根据自己的口味选择不同的食材搭配,以满足你的口味需求。今天就给大家推荐以下几种比较好的搭配方式,就制作成美味的牛肉饺子吧。

面粉200克、温水250克、酵母3克、牛肉馅200克、葱1段、姜3片、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、料酒1汤匙、五香粉1/2茶匙、香油少许。

1.将温水和酵母,倒入面粉,揉成面团,然后静置发酵至2倍大。

2.将葱,姜切末,牛肉馅剁成肉馅,备用。

3.将发好的面团揉成长条,揪成小剂子,揉成擀皮包上馅料。

4.包好后,静置松弛20分钟。

5.锅中加水烧开,加入一勺盐,下入饺子煮熟。

1.饺子皮要薄,这样煮的时候不容易粘锅。

2.牛肉馅剁的比较细,这样做更有弹性。

3.加入适量的五香粉,不仅可以去腥,还可以增加饺子的香味。

做牛肉饺子的小窍门

1.白菜和香菜切碎。

2.牛肉馅要和得够细。

3.包子馅要少放香油,少放点油,这样包出来的饺子馅不干,特别好吃。

4.包子馅剁好后,盖上湿布,再醒发5-10分钟。

5.面粉加水和成面团,一定要多放些水,和的软一些。要不不好包,再醒发20分钟。

6.小白菜洗干净,切碎。

7.饺子馅调好,冷水调好。

8.把面揉光滑,然后揉成光滑的面,然后切成小剂子,擀成饺子皮。

9.包成自己喜欢的形状。

10.饺子都包好了,锅里水烧开,下入饺子,煮熟就可以吃了。

大家都知道饺子的营养非常的丰富,特别是在冬天的时候吃饺子非常的好,不但可以补充大量的热量,而且还可以让人饱腹感非常的强,在冬天的时候,吃饺子,还可以避免出现生冷食物的情况。