尝鲜夏日,拌苦菊凉菜的五分钟速成方法大公开私密大家知道吗?凉菜太普遍,很多人都喜欢这道菜,它能除烦清热解暑,还能清火解热,如果你看到这个做法,不妨在这几天找一些小方法让凉菜快速进入你的眼睛。
蒜香葱切末,小红辣椒切碎,大蒜剥皮。
调汁:生抽1/2茶匙,白糖2茶匙,醋1/2茶匙,香油1茶匙。
1、黄瓜一根,大概4根,切成细条。
把准备好的黄瓜和辣椒放榨汁机里榨汁。
然后把榨好的黄瓜和辣椒放上面,黄瓜和辣椒放上面。
4、最后,再用香葱和蒜头点缀。
苦菊具有清热解毒、清心明目、止渴利尿的功效。可治疗外感发热、头痛眩晕、咽喉肿痛、急性肾炎、肝炎、尿路感染、高血压等症。
苦菊100克,鸡蛋2个,青辣椒适量
1、将鸡蛋打散,放入少许盐和味精,苦菊洗净,挤干水分。
在油锅里倒入适量的油,等油热后放入鸡蛋,翻炒至蛋熟,盛出备用。
再将苦菊洗净,挤干水,切碎。
4、把青辣椒洗净,去籽,切碎。
5、等油热后放入青辣椒,然后倒入鸡蛋。
6、翻炒至熟,盛出备用。
7、等油热后,放入苦菊,然后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅。
苦瓜100克,鸡蛋2个,盐,鸡精,油适量
1、苦瓜洗净,去籽切片。
油热后放入苦瓜片,然后倒入鸡蛋。
大火爆炒至鸡蛋熟,加盐,鸡精调味,炒匀即可。
苦瓜含有丰富的维生素C,能增强人体免疫功能,达到抗肿瘤、防中暑和保健的作用。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,能促进新陈代谢,增进身体健康。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,适当食用可以去除体内的脂肪和胆固醇。