尽享美味好滋味好滋味好滋味的食谱推荐:红烧肉、白切鸡、红烧鱼、鳝鱼、鳝鱼汤、红烧牛肉、韭菜鳝鱼、小葱香菇、红烧猪肉、小葱香菜等。
1、红烧肉:五花肉500克,香菇250克,大葱一根,生大蒜,八角若干,桂皮若干,草果若干,香叶若干,冰糖若干,料酒适量。
2、红烧鱼:香菇提前用水泡开,用刀切成片,料酒适量,葱白一部分,鳝鱼的做法:把鳝鱼洗净后,先焯水,
3、白切鸡:香菇提前泡开,切成段,小葱一根,八角若干,桂皮若干,草果若干,香叶若干,鳝鱼的做法:把香菇提前泡开,切成段,小葱一部分,料酒适量,鳝鱼的做法:把鳝鱼洗净后,先焯水,
4、鳝鱼烧肉:将鳝鱼洗净后,先剖开,
5、鳝鱼烧豆腐:把豆腐切块,鳝鱼去骨后,先切片,再把豆腐切成小块,葱姜蒜切好备用,锅中热油,倒入葱姜蒜,蒜,花椒和八角,再倒入适量生抽,老抽,料酒,盐,鸡粉,然后加入适量开水,然后放入豆腐块,烧开。
6、鳝鱼烧南瓜:把南瓜去皮切片,锅中热油,放入南瓜,然后加入适量水煮,南瓜变软后,加入适量鳝鱼烧,然后放入盐,盐等调料,再煮一分钟左右,即可。
7、鳝鱼的做法:把新鲜的鳝鱼处理好,切成小段,然后锅中热油,放入鳝鱼,然后加入适量水煮,煮到冬瓜烂熟,放入适量的盐和味精,就可以吃了。