独家 师傅亲授！冰草凉拌菜做法大全，美味又清爽！

独家 师傅亲授!冰草凉拌菜做法大全,美味又清爽!不仅简单易学,做起来还很简单,学起来味道更丰富,下面就来学习吧!

一、制作

原料:冰草、丝瓜、香菜、熟花生油、生抽、盐、鸡精、白糖、葱花、青红椒

二、制作步骤

1、冰草洗干净,丝瓜洗干净,然后用刀切成片状,香菜切碎,蒜切末,青红椒切丝,生抽,盐,鸡精,白糖,葱花,青红椒切丝备用

2、碗里倒少许生抽,加少许清水调匀,加适量盐,鸡精,白糖,葱姜蒜末调匀备用

3、把丝瓜,香菜,丝瓜,西红柿,西红柿,大蒜,蒜末放入碗中,调成料汁

4、把调好的料汁倒入盛有冰草的碗里,拌匀

5、把料汁倒入,再把调好的料汁倒入,拌匀即可

三、烹饪技巧

1、丝瓜做法简单,只需要煮就可以,不要放太多盐,不然口感不好

2、丝瓜的口感微寒,吃起来有些生涩的感觉,所以最好不要放太多,比较好咬。

3、把丝瓜切好后,建议要用凉水洗一下再切,这样的丝瓜口感很好。