独家揭秘：包子油条培训中心的成功秘密！

独家揭秘:包子油条培训中心的成功秘密!

1、独家自制包子

“包子”之所以成为独家生意,是因为包子为了色香味俱全,以独特的工艺、独特的配料和方法制作而成,它拥有以健康、无公害为特色的优势,是老少皆宜的食品。所以,包子也叫面食,是我们平时生活中不可或缺的主食。独家酿制包子

在制作包子之前,要先进行馅料的制馅,和面、调馅、发酵、蒸包、贴皮、包馅、醒发等过程。这些都需要我们去学习,包的饺子,馅料好,人吃起来也会更加方便。独家饺子

而且,包子也被称为发酵面食,顾名思义,包子就是发酵的面食。独家饺子

包包子的时候,大家最常吃的就是小笼包,它也可以说是面食。

包子有不可思议的作用,每个地方,包馅的时候,都有自己的特点,因为现在的国人,吃“包子”和做包子都很在意面食的吃法。

哪些包子好吃?

玉米烙

材料:玉米面,酵母,温水,糖

做法:

1、将酵母,玉米面倒入盆中,用温水化开。倒入面粉中,搅拌均匀。边倒边搅拌。揉成面团。

5、盖上盖子,发酵至两倍大。

6、面发好,案板上撒干粉,把面团擀成薄皮,包入玉米馅,捏拢收口。

7、平底锅烧热,转小火,倒油,把包子放入煎至两面金黄即可。

牛肉卷

材料:牛肉馅,葱,姜,白糖,酱油,盐,淀粉,香油,植物油,五香粉

1、葱姜切末。牛肉馅加盐、酱油、五香粉、香油、淀粉搅拌均匀。放一边备用。面团和好后放入冰箱冷藏发酵2-3个小时。

5、取出面团揉成条,切成大小均匀的剂子。

6、每个剂子擀成中间厚,四周薄的饺子皮。

7、包入馅料,捏紧收口。

8、将做好的包子摆入铺好油纸的烤盘上。

9、放温暖处二次发酵至两倍大。

10、刷上一层蛋液。

11、烤箱180度预热,烤15分钟左右。

12、外皮焦黄即可。