独家秘方 一步一步教你制作美味可口的自制豆奶！

独家秘方 一步一步教你制作美味可口的自制豆奶!

做法一

原料:

黄豆粉500克、花生油250克、牛奶500克、白砂糖50克。

制法:取干净的钵,放入黄豆粉,加入150克牛奶,50克白砂糖,100克花生油,拌匀。最后加入200克牛奶,拌匀。钵沿锅边,点火烧热,在锅的周围开个一小“小孔”,让豆奶在锅中自然开,然后将钵放到锅中自然降温。然后将打散的蛋液倒入烧热的豆奶中,不断搅拌,使蛋液的温度均匀的与锅的周围烧热,用筷子搅拌豆奶使蛋液能够滴落成一条线。

5、出锅,装盘,可以吃了。

做法二

黄豆粉150克,牛奶250克,鸡蛋一个,糖10克。将鸡蛋放入碗中,用筷子搅散。倒入牛奶,搅拌均匀。将豆奶倒入锅中煮沸,加入糖,待糖全部溶解后关火,盛到碗中冷却即可。

做法三

粳米,枸杞。薏米洗净,用冷水浸泡2个小时。粳米洗净,用冷水浸泡20分钟。将泡好的粳米,粳米放入锅中,倒入1500ml的水,大火烧开后转小火。锅开后,倒入莲子,枸杞,用小火煮50分钟即可。

做法四

材料:

黄豆80克、薏米20克、糯米20克、红豆80克、绿豆40克、赤小豆40克、芡实20克。将红豆,绿豆,赤小豆,红豆混合在一起。加水浸泡3小时以上,用大火煮开。转小火熬煮1个半小时。加入红豆,赤小豆,糯米。

5、熬30分钟后加入即可。

做法五

糯米、红豆、薏米、红枣、桂圆肉、百合、冰糖。红豆和薏米提前泡3小时以上,然后用清水洗净备用。桂圆肉,百合,红枣,桂圆肉用温水泡好。泡好的材料入电饭锅,加入足量的水。按煮粥键,煮到粥粘稠的时候,就放入冰糖调味。