白果炖鸡汤:滋养身体、提高免疫力的功效与作用
白果炖鸡汤
原料:鸡肉、姜片、葱段、盐、鸡精、白胡椒粉。
做法:鸡肉剁成块,放入冷水,烧开后,把水倒掉。把白果去掉皮,然后在水中泡一会,去掉白果的籽。
3、鸡肉放入冷水锅中,然后加入姜片和葱段,大火烧开后,用小火煮约20分钟。
4、白果去皮,然后洗净,然后把白果倒入锅内,煮10分钟左右。
5、白果煮熟后,捞起剥壳,然后放入碗中。
6、往汤锅里加入适量清水,然后把鸡腿放入锅中,然后再加入白果和姜片,开大火煮开。
7、水烧开后,把碗放入锅中,然后再把鸡放进去,这样煮约20分钟。
原料:鸡肉、姜片、葱段、盐。将鸡肉切成块,放入冷水,然后加入姜片和葱段,大火烧开后,用小火煮约20分钟。白果去壳,然后用牙签去掉外壳,把里面的果仁也去掉。
3、将红枣洗净后,切成小块,然后把鸡肉和姜片一起放入锅中,放入红枣,一起煮约20分钟。
4、最后把白果倒入锅中,接着再加入适量盐调味,盖上锅盖,焖约5分钟左右即可。
白果粥
原料:糯米、水。先将糯米洗净,然后倒入锅里,然后放入煮熟的白果,煮至粘稠即可。白果去壳,然后将其切碎,将其煮烂,再加入少量白糖,放入粥里,再煮10分钟即可。
三丝山药
原料:山药、白糖、水。将山药洗净,然后切成细丝,最后将白果去壳,清洗干净。将白果去皮,然后切成丝,再加入适量白糖,搅拌均匀后,将它们放入锅里,然后加入适量白糖,煮至粘稠即可。