白菜素馅与蘑菇:绝妙的素食组合!
这是一款对身体非常有好处的素食,对于促进肠道蠕动有很好的帮助,而且还能够增强食欲,尤其对于女性来说还能够美容养颜,如果身体缺失了一些维生素,那么这款素食也能够获得比较好的营养。
这是一道对于身体非常有好处的素食,对于促进肠道蠕动有很好的帮助,而且还能够增强食欲,如果身体缺失了一些维生素,那么这款素食也能够获得比较好的营养。
做法
白菜馅:适量、白菜(切碎)100g、鸡蛋一个、面粉500g、盐适量、香油适量
做法步骤:
1.白菜洗净控水。
2.切碎。
3.打入一个鸡蛋,适量的盐,用筷子拌均匀。
4.面粉加清水调成面浆。
5.将白菜馅舀入白菜馅中。
6.包成包子,下锅煮熟。
7.锅里放水,烧开后加入适量的食用油,烧开后关火,将面浆倒入锅里。
8.蒸好后的包子。
9.再淋上少许香油即可。
做法三
食材明细
面粉500克、温水120克、酵母5克、白糖5克、鸡蛋一个
1.温水将酵母和白糖化开。
2.面粉加温水化开。
3.将酵母和白糖倒入面粉里,揉成面团。
4.揉好的面团盖上湿布醒发20分钟。
5.醒发好的面团分成大小一样的剂子。
6.取一个剂子,将剂子擀成薄片。
7.取一张面皮放在手上,卷起来,捏紧收口。
8.稍微搓一搓,然后再对折。
9.用擀面杖擀成一个边上薄中间厚的面片。
10.对折后,用手将面片卷起来。
11.然后再卷起来。
12.将两头向中间拉,扭成麻花状。
13.做好后放在抹油的蒸笼上,醒发20分钟。
14.上汽后蒸二十分钟即可。