百变小南瓜：家常做法大全，让你轻松驾驭南瓜的美味！

百变小南瓜:家常做法大全,让你轻松驾驭南瓜的美味!

一、番茄炒南瓜

食材:南瓜、番茄、味精、香油。

步骤:南瓜去皮切成小块。番茄清洗干净切小块。起锅热油。放入南瓜翻炒至金黄。倒入番茄酱。翻炒均匀。加入适量味精、香油。翻炒均匀即可。

二、甜瓜炒蛋

食材:甜瓜、鸡蛋、葱、蒜、生抽、味精。甜瓜切块,鸡蛋打散。葱、蒜切末备用。起锅热油,放入鸡蛋炒熟盛出。起锅热油,放入葱、蒜煸香。放入甜瓜,翻炒均匀。再加入生抽、味精,翻炒均匀即可。

三、百变南瓜

食材:南瓜、木耳、西兰花、料酒、生抽、白砂糖。准备食材。西兰花切小朵,南瓜去皮去瓤切块,木耳泡发洗净撕小朵。锅里热油,倒入西兰花翻炒。加适量生抽。加少许白砂糖。加水盖上锅盖小火焖至南瓜熟烂。加点盐调味。盛出装盘。

四、脆皮百叶菜

食材:脆皮百叶菜、红萝卜、黄油、胡椒粉、五香粉。脆皮百叶菜切成小块,红萝卜切丝,洋葱切丝。百叶菜、胡萝卜丝和洋葱丝炒软。加入适量盐和胡椒粉调味。黄油化开,加入百叶菜和红萝卜丝继续炒片刻。加少量盐和胡椒粉调味。加入炒好的脆皮百叶菜和红萝卜丝。撒少许胡椒粉即可出锅。

五、百叶雪梨粥

食材:百叶雪梨、大米、枸杞、冰糖、香葱。百叶菜切成小丁,清洗干净备用。大米淘洗干净放入电饭锅中。把百叶菜、胡萝卜、百叶雪梨放进电饭锅中。加少许水煮。煮熟后加入冰糖。冰糖融化后,加入洗净的枸杞。大火煮开,转小火熬煮20分钟。粥好后加入适量香葱即可。