简单又营养的排骨莲藕胡萝卜汤,让你暖心舒畅!今天为大家推荐这款汤!排骨莲藕胡萝卜汤不但味道非常的好,而且它还有很多好处,所以下面就来看看简单又营养的排骨莲藕胡萝卜汤。
1.排骨1斤,冷水约800克左右,烧开后小火煮约半小时,将莲藕去皮切成2厘米厚的块。排骨剁成2厘米的节后,焯水30秒,排骨入锅后,大火烧开,撇去浮沫,加盖煮约1小时。汤煲沸腾后,改小火慢煲约半小时,最后,将排骨捞出。将切好的莲藕放入锅中,将排骨煲到收紧的时候(约20分钟),撒入枸杞装饰。
2.排骨的营养价值
排骨含有优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素铁、磷、钙、维生素等,还含有大量的骨胶原,有滋阴润燥、
胡萝卜具有清热、化滞、化痰、理气、健脾、下气、明目、顺气、利便、生津、明目、助消化、滋肾、润燥、壮阳、止泻之功效。
排骨汤的营养价值
1.排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、
2.排骨含有大量磷酸钙、
3.排骨具有滋阴壮阳、
4.排骨有滋阴壮阳、
1.滋阴壮阳:排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
2.滋肾:排骨具有滋阴壮阳、
3.补血:排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
4.改善贫血:排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
5.强健筋骨:排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
6.增强体力:排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
7.补钙:排骨含有大量磷酸钙、
8.滋阴壮阳:排骨有着滋阴壮阳的功效,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。