简单实用！快来学习豆腐箱的DIY制作方法！

简单实用!快来学习豆腐箱的DIY制作方法!

1.把豆腐箱和豆腐壳和豆腐皮一起,剪成一块块,用小刷子刷在豆腐壳上面,以免刷油以后,豆腐渣。

2.烧一锅开水,把包豆腐的盒子放入开水里烫一分钟,然后立刻拿出来,用清水冲洗一下。

3.把豆腐放到沥水的大碗中,将切好的豆腐皮和豆腐皮切成条状,放到大盆里,开始蒸制,大约蒸上20分钟左右,然后再开火,把水收得差不多了,就可以关火了。

4.把豆腐泡在开水里,然后沥干水分。

5.用勺子把豆腐皮切成条状,把豆腐皮和豆腐皮夹在一起,倒入蒸好的米饭上,然后撒一些葱花,根据个人口味再撒一点辣椒粉。

豆腐箱材料:豆腐皮,小葱,老抽,食用油,鸡蛋

做法:

1、把鸡蛋打散,搅拌均匀,放入豆腐皮上面,这样不容易粘在一起。

2、在蒸锅中放油,把鸡蛋均匀的摊在豆腐皮上面。

3、用刷子把小葱的葱白均匀的刷在豆腐皮上面。

4、盖上锅盖,大火蒸,等到鸡蛋熟透。

5、把鸡蛋取出,用勺子压一下,把鸡蛋饼压扁。

6、取一张豆腐皮,从中间切开,里面放鸡蛋。

7、放入小葱,鸡蛋饼的两面都蘸上蛋汁,然后用刀把豆腐皮给切开。

8、把切好的豆腐皮放进盘中,用小葱,小葱做点缀。

小贴士:

1、用豆浆机做的,不一定要用豆腐皮做,用普通豆浆机做的,最后撒上葱花就行了。

2、豆腐皮吃的时候蘸上蛋汁更加入味。

3、鸡蛋和豆腐是两种完全不一样的食材,可以做,也可以。