简单易学，教你如何包汤圆的步骤大揭秘

简单易学,教你如何包汤圆的步骤大揭秘大揭秘这道菜的做法很简单,只需要6步,学会了就一定能做出美味,让你在家中也能吃到圆汤圆。

1.将圆子与糯米粉一起揉成面团。然后分成小面团,搓成长条。再把两根长的边切掉,揪剂子,每个剂子中间捏一个空,在将小剂子按扁,包入圆子。

2.圆子放入开水锅中,锅中的水开时,用筷子轻轻推动,待圆子浮起后,继续煮至变软即可关火。

3.将煮好的汤圆,在盘子里放入已经准备好的凉开水里,同时用勺子把水饺放入凉水中,烫几下,迅速将外皮扯开,然后将馅子捏在一起,然后用手把汤圆分别捏在一起,裹成汤团。

4.锅中放入水,烧开后,水沸后放入汤圆,煮熟即可。

健康小贴士

1、做汤圆的时候水要加的多一点,能把汤圆煮软一些。

2、包汤圆的时候馅儿不容易煮烂,所以和做汤圆的时候,最好选择再放些面粉。

3、喜欢甜食的话可以加点蜂蜜。

制作方法

1.先把糯米粉用沸水烫一下,然后慢慢加入白糖和冷水揉匀,直到完全成面团为止。

2.将面团分成大小均匀的小面团,然后用擀面杖擀成薄饼状。

3.锅中倒入适量的油,待油温至五成热时,将馅饼包裹在面团中,边捏边用手指在饼上按一下,让馅饼变紧实。

4.馅饼做好了,准备吃。

5.锅中油热后,将馅饼放入锅中,用中火煎至两面金黄即可。

6.还可以根据自己的口味调蘸上番茄酱,更好看。

7.饺子出锅了。

小窍门

1、面粉一定要烫过,再和成面团。

2、面一定要和得硬一些,越软越好。

3、要等水开了再下锅,否则容易把面皮烫烂。

4、这款包子馅适合当早点。

面粉的营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

面粉是一种营养价值很高的食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。