简单美味!掌握烤鱿鱼串的做法,品味海洋鲜香!掌握烤鱿鱼串的做法,品尝海洋鲜香!
用料
鱿鱼
干鱿鱼
蒜头
黑胡椒粉
炼乳
红糖
韩国辣酱
红油
黑椒
烧烤汁
酱汁
高汤
小米辣酱
烤鱿鱼串的做法
1.鱿鱼洗净,沿背切开,皮朝下斜着在身上拉出,放在铺了锡纸的烤盘上。
2.将酱汁和水倒入锅中烧开。
3.将蒜头,洋葱,黑胡椒粒,辣椒,盐,黑胡椒粒放入搅拌均匀。
4.将锅子烧热,放油,将鱿鱼串均匀涂抹在烤盘上。
5.中小火烘烤,同时刷上韩式辣酱。
6.烤至两面都金黄,用锡纸包起来,烤箱200度,烤20分钟,中途注意翻面。
7.烤好的鱿鱼串别掉了,香香甜甜的就烤好了。