精选 羊肉火锅菜单大全,满足您的味蕾享受享受!
羊肉火锅菜单:
用羊肉做火锅主料
五花肉(瘦) 、五花肉、香菇(去蒂)、鹌鹑蛋(煮熟)、豌豆苗、胡萝卜、藕片、大白菜、水豆腐、鸡蛋、葱、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、酱油、香油
三黄鸡(去头) 、黄鸡(飞水)、毛肚、牛百叶、毛肚、牛肚、鸭心、牛肠、羊肉、鸡肉
火锅风味:
味道好,营养丰富
原料:
五花肉(瘦) 、五花肉(瘦) 、香菇(去蒂) 、鹌鹑蛋(煮熟)、牛百叶、大白菜、水豆腐、鸡蛋、葱、胡椒粉、盐、鸡精、料酒
火锅特点:
【主要材料】:
羊肉 300克、香菇(去蒂) 4个、藕片 500克、豆腐(冻) 50克、
五花肉(瘦) 150克、
白菜(白菜心) 150克、鸡蛋(煮熟) 100克、
葱 5克、姜 5克、
五花肉(瘦) 100克、
五花猪肉(瘦) 500克、
白萝卜(生) 100克、
香菜 5克、
葱 5克、
姜 5克、
八角 1个、
草果 5克、
丁香 2个、
砂仁 1个、
草豆蔻 2个、
桂皮 2块、
老抽 1汤匙、
胡椒粉 2茶匙、
鸡精 2茶匙、
盐 1/2茶匙、
糖 1茶匙、
麻油 1茶匙、
植物油 1汤匙、
小葱 4克 、
干辣椒 1个、
生抽 1汤匙、
白醋 1汤匙、
黑胡椒粉 1/2茶匙、
姜 1块、
酱油 1汤匙、
葱 4克、
香菜 1棵、
水 1/2杯、
厨具:蒸锅、碗
1.在盆中加入面粉,一边倒一边搅拌成雪花状,然后盖上保鲜膜,把盆静置20分钟。
2.在盆中倒入面粉,把它揉成光滑的面团。