糖尿病食谱大全:享受100种健康美食,守护身体的关键菜谱,糖尿病的饮食是非常重要的,合理膳食的基础之选有以下几种。
1、洋葱炒苦瓜
食材:苦瓜200克,洋葱1个,油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,糖适量,蒜适量。
做法:苦瓜和洋葱洗干净,切成薄片,大蒜切成蒜末,苦瓜剖开,洗干净,切成块状,洋葱切丝。油锅烧热,放入蒜末爆香,放入苦瓜炒1分钟,然后放入洋葱丝,再放入盐、鸡精、酱油、糖、蒜末,继续翻炒。最后淋入少许水,待汤汁收干,即可出锅。
2、冬瓜排骨汤
食材:冬瓜400克,排骨300克,生姜、盐适量,鸡精适量。
做法:冬瓜去皮,洗干净,切成块,排骨洗干净,切成小块。将排骨放入锅中,加清水适量,然后转中火炖煮。待排骨炖烂后,再放入冬瓜,冬瓜要煮久一点,待冬瓜煮烂后,放盐、鸡精,即可出锅。
3、鸡肉西红柿汤
食材:鸡胸肉、西红柿、土豆、木耳、红枣、枸杞、盐、味精。
做法:将鸡腿肉洗干净切成块,西红柿切块,木耳泡发,红枣去核,枸杞洗干净。将所有的食材都放入锅中,加清水适量,然后转中小火炖煮。待鸡肉煮烂后,放入西红柿,木耳,继续煮一会儿,加入盐、
4、韭菜牛肉汤
食材:韭菜、牛肉、葱、姜、盐。
做法:将牛肉切成小块,牛肉焯水去血沫,然后再洗干净。将锅中放入适量的水,放入牛肉,加入葱姜和盐,再转中火炖煮。等牛肉炖烂后,再加入韭菜,继续炖一会儿,加盐、
5、土豆蒸排骨
食材:土豆、排骨、盐、味精。
做法:将排骨洗干净切成小块,土豆洗干净去皮切块,生姜切丝。将土豆,排骨,生姜放入高压锅中,加水大火烧开,转小火炖煮30分钟后,放入盐、味精等调味料即可出锅。
6、苦瓜土豆排骨汤
食材:苦瓜、土豆、排骨、姜、盐。
做法:将苦瓜和土豆去皮切块,排骨洗干净切成小块,土豆去皮切块。