红豆粽子做法大揭秘!教你轻松做出美味可口的红豆粽子!
1.红豆和米混合提前泡上
2.将红豆放入搅拌机内,加温水,水量要浸过米,最好没过糯米,泡好后再加糯米,再加入泡好的米
3.包之前要先试一下粽子是否完全牢靠
4.粽子开,蒸汽上升到上气口就是冒气,15分钟左右,粽子就好了
5.蒸锅加水,放入粽子,上汽后开小火,10分钟左右即可
6.粽子出锅喽
8.红豆很硬,煮2-3分钟
9.正好熟了,趁热吃更好
粽子也可以一起煮的,不过在煮的时候就要将粽子煮熟,所以用高压锅煮粽子更加的快,而且也很节省时间。
红豆粽子可以加入豆沙,也可以加入红枣、豆沙等,口感也是不错的。
红豆粽子是一道家常菜肴,主要原料是糯米、红豆,口味香甜,工艺简单,所用厨具也是很普通的,适合家常制作。