绝美轻盈 八寸日式轻乳酪蛋糕：无与伦比的最佳配方揭秘！

绝美轻盈 八寸日式轻乳酪蛋糕:无与伦比的最佳配方揭秘!

超精选白巧克力、纯杏仁香精及少许蜂王浆、蛋黄、奶油(无味)和鲜奶。

十种色彩鲜艳配方,鲜艳可爱,清新美味,天然素雅,百搭风格,热情欣赏。

原料:全蛋7个,黄油80克,白糖80克,玉米粉60克,牛奶120克,蛋黄60克,炼乳15克,盐少许

制作过程:

1.白糖加入奶油,鲜奶打匀,放入室温。

2.黄油加温至80度,将蛋白隔水加热至熟。

3.倒入蛋黄、牛奶、炼乳,搅拌均匀。

4.将步骤1混合,再倒入剩下的蛋白。

5.翻拌均匀,冷冻至硬。

6.加入糖,搅拌均匀。

7.将低筋面粉和泡打粉混合过筛,然后倒入锅中,用小勺搅拌成面糊,将黄油隔水加热至65度。

8.将面糊倒入,迅速拌匀,然后用锅铲翻拌均匀。

9.取一器皿,将面糊倒入,抹平,然后在表面洒上一层白砂糖。

10.用小火加热至表皮焦黄即可。

奶香小馄饨

材料:馄饨皮6张,小葱2棵,胡萝卜1根,干紫菜2张,火腿5片,面粉50克,盐1小匙,生抽1小匙,香油1小匙

1.胡萝卜和火腿洗净剁碎;葱洗净切成末,备用。

2.将材料混合拌匀成馅料。

3.取一干净器皿,将面团擀成长方形,撒上葱末,胡萝卜碎,包成馄饨,入蒸锅中,水开后转中火蒸20分钟即可。

萝卜馄饨

材料:馄饨皮,萝卜,胡萝卜,火腿,虾仁,姜,糖,酱油,鸡蛋

1.萝卜切细丝,水煮开后,下入萝卜丝,加入少许糖,酱油,虾仁,葱末,姜末,搅拌均匀备用。

2.将馄饨皮包好,将馅料包裹住,将馄饨放入开水锅中煮熟即可。

萝卜汤馄饨

材料:白萝卜,猪绞肉,芹菜,紫菜,姜

1.白萝卜去皮,刨成丝,加盐腌一会,出水,放点水挤干。

2.芹菜切碎,香葱切碎,备用。

3.猪肉剁成肉末,加葱姜蒜,芹菜,香搅拌均匀备用。