绿豆汤制作：简单易学的制作步骤揭秘

绿豆汤制作:简单易学的制作步骤揭秘揭秘

绿豆是生活中常见的食物,绿豆汤营养价值丰富,对人体具有很好的食疗作用,而且绿豆汤对人体也有很好的保健功效,经常食用绿豆汤有促进新陈代谢、排毒养颜、提高身体免疫力、改善贫血等功效。下面就来详细介绍一下绿豆汤制作方法。

一、材料:绿豆500克,水250克,白糖适量。

二、制作步骤:

1、将绿豆洗净,沥干水分;

2、锅内加入1000克水,放入白糖,用旺火煮沸;

3、倒入绿豆,转小火慢慢熬制;

4、直至绿豆熬成稀糊状即可关火,加入少许生油,冷却后即可食用。

三、食谱热量:375(大卡)

营养分析:

绿豆是一种清凉的食物,夏天吃些绿豆有解暑的作用,还能补气养血。绿豆含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

食材食谱热量:86(大卡)

制作步骤:

1.先将绿豆洗净,沥干水分。

2.锅内放入800克水,放入白糖,用旺火煮沸。

3.倒入绿豆,转小火慢慢熬制。

4.直至绿豆熬成稀糊状即可关火,加入少许生油,冷却后即可食用。

注意事项

这个绿豆汤里,好的是天然糖。

绿豆味甘,性凉,入心、胃、膀胱经。

具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。

适合体虚者、中暑、营养不良者、缺钙者、肥胖者、热病后的人群、高脂血症者、胆囊炎者、肾功能不全患者、浮肿患者食用,禁忌脾胃虚寒者不宜食用。

绿豆汤营养丰富,是夏季最滋补的解暑饮品。很多人都喝过绿豆汤,绿豆汤的好处和坏处分别是什么呢?

绿豆汤是人们经常食用的消暑饮料。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。绿豆汤中的蛋白质、脂肪、糖类成分对于降低血脂也是十分有效的。

但是绿豆汤不能和什么一起吃

绿豆汤+糖:身体不适。

绿豆汤+盐:盐会降低绿豆的营养价值,并且可能引起机体钙质的流失。

绿豆汤+香菜:影响蛋白质的吸收。

绿豆汤+柿子:影响蛋白质的吸收。

绿豆汤+红豆:同煮容易出现消化不良的情况。

绿豆汤+红塘:影响消化。

绿豆汤+桂花:可致腹泻。