美味又健康!尝试这个简易的杂粮煎饼制作方法吧!美味又健康!!
原料:
普通面粉250g,燕麦面粉200g,鸡蛋1个,盐3g,油适量,椒盐适量。
制作方法:
1.取适量面粉,加盐和鸡蛋搅匀,加少许油搅匀。
2.和面成面团,这个做起来也很简单,把面团和成光滑的面团,醒20分钟。
3.锅置火上,倒入适量油,烧至七八成热。放入面团,用擀面杖擀成饼状,放入锅中,烙至两面金黄即可。
土豆丝饼
土豆丝和土豆丝,超市买了几根小葱,不辣不辣,好吃。
做法:
1.土豆丝和土豆丝用清水清洗干净。
2.土豆丝切成丝,放清水中浸泡10分钟后捞出,挤干水分,放在厨房纸上吸干水份。
3.将土豆丝、土豆丝放入平底锅,中小火翻炒,边炒边用铲子压土豆丝,使土豆丝两面变透明,成金黄色,盛出。
4.将葱洗净切成葱花。
5.锅中加油烧热,放入葱花爆香。
6.放入土豆丝,小火煸炒。
7.放入葱花。
8.加入适量盐。
9.放入适量花椒粉。
10.放入少许醋,翻炒均匀即可。
自制土豆丝饼
土豆一根、鸡蛋一个、油适量、盐适量、花椒面适量、小葱适量、番茄酱适量、香菜适量、蒜适量、鸡精适量、番茄沙司适量。
1.准备好材料。
2.土豆和胡萝卜洗净去皮。
3.切成细丝,加盐腌半个小时左右。
4.打入一个鸡蛋,拌匀。
5.加入少量面粉。
6.加入适量盐。
7.加入适量胡椒粉和鸡精。
8.搅拌均匀。
9.电饼铛预热,电饼铛放少量油。
10.将土豆丝,胡萝卜丝,鸡蛋放入平底锅煎至两面金黄。
11.盛出备用。
12.饼铛里放入少量油。
13.加入葱花。
14.加入少量番茄沙司。
15.加入适量酱油。
16.加入土豆丝。
17.加入适量盐。
18.加入适量鸡精。
19.撒上香菜。
20.煎好的土豆饼。
11.装盘。
土豆,鸡蛋,面粉,葱花,油。
1.土豆去皮洗净切成细丝,然后用温水洗干净。
2.放入搅拌机中搅打成土豆丝。
3.打入一个鸡蛋,放入面粉。
4.加入适量盐。
5.加入适量葱花。
6.加入少量的鸡精。
7.加入少量清水,搅拌成糊状。