美味又健康:羊肉饺子的制作技巧,让您尽情享受好吃的滋味!
一:羊肉饺子的做法步骤
1:肉馅要剁细。
2:肉馅要先和干拌匀,然后放入葱姜料酒,调味。
3:加入盐、五香粉、蚝油,搅拌均匀。
4:把剁好的肉馅放在盆里,加入油,顺时针搅拌上劲。
5:最后加入盐、十三香,搅拌均匀,这样就能够解决问题了。
二:羊肉馅的做法
1:剁细。
2:剁细。
3:然后分次加入肉馅,顺时针搅拌,直至成为细面。
4:加入面粉,调成饺子皮。
5:这里的面粉,主要是用来擀饺子皮的。
6:最后放入食盐,饺子皮就擀好了。
7:完成。
三:羊肉饺子的做法
1:羊肉馅的做法。
2:羊肉馅里面放入大葱末、姜末、食盐、酱油、鸡精等调料。
3:肉馅里面放入花椒水、植物油、辣椒面、十三香等调料搅拌均匀。
4:最后倒入鸡蛋清、淀粉搅拌均匀。
5:最后再倒入生粉,搅拌均匀,饺子皮就擀好了。
四:虾饺的做法。
1:准备材料:羊肉馅、葱、姜、鸡蛋、盐、蚝油、香油。
2:先将羊肉剁碎。
3:放葱、姜、鸡蛋、盐、蚝油、香油。
4:搅拌均匀后,放一边备用。
5:将馅料放入羊肉馅中。
6:将羊肉馅捏成小饺子。
7:将饺子摆放入蒸锅中,大火蒸30分钟左右即可。
五:用剩下的羊肉和葱,包饺子。
1:将羊肉和葱洗净后切碎。
2:放入盐、花椒油、姜末。
3:然后放入蚝油。
4:搅拌均匀。
5:最后放一小块生粉防粘。
6:搅拌均匀,饺子馅就蒸好了。
七:香菇包饺子。
1:准备食材:肉馅、香菇。
2:把香菇和肉馅混合均匀。
3:然后放入适量的葱末。
5:然后就放入适量的面粉,搅拌均匀。