美味又简单 快来学习土豆丝饼的制作方法,轻松享受美味!在做土豆丝饼的时候首先我们需要准备一些蔬菜和土豆,然后在打粉的时候,还需要添加一些面粉,在里面还需要添加一些糖和一些盐等物质,我们在做的时候也要注意,不能加入太多的面粉,会造成面饼不容易成型。
土豆丝饼,顾名思义,也就是一种面食,做法简单,吃起来也很美味,材料很简单,准备好土豆,葱花,蒜苗,辣椒,生抽,盐等食材,然后将土豆清洗干净,切成细丝,放入盘中,加入适量的盐,搅拌均匀,然后将面粉加酵母粉加入温水和成面团,将土豆丝切成小细丝,然后将蒜苗,辣椒切成细末,把这几样混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,然后醒发30分钟左右,最后在面板上撒上一些面粉,把面团揉成圆形,然后在面板上撒上一些面粉,擀成方形,均匀的涂抹一层面粉,然后把面团擀成饼,然后在表面撒上一些葱花,再均匀的涂抹上一层辣椒,放到锅中煎熟即可。
土豆丝饼,在做的时候还要准备适量的面粉,放入温水和成面团,然后把面团揉成圆形,然后在面板上撒一些面粉,然后再在面板上撒上一些面粉,揉成光滑的面饼,再在面板上撒上一些面粉,在面饼上刷上一层面粉,然后把面饼放在面板上,用擀面杖把面饼擀成薄饼,然后放在锅中煎熟,在饼两面都刷上一些面粉,用菜刀切断,这样烙出来的饼会更加薄,而且吃起来口感也会更好。
土豆丝饼的做法,在做的时候还要准备适量的面粉,准备适量的土豆,然后再准备适量的葱,另外准备适量的食用油,把土豆洗干净,削皮之后切成细丝,把面粉放入碗中,然后把土豆丝也放入碗中,加入适量的水,调成稀糊状,再把葱清洗干净切成葱花,放入锅中烧开,把土豆丝捞出来,锅中再加入适量的食用油,油热之后把葱花放到锅中,油热之后把葱花炸出香味,再把土豆丝放到里面,翻炒,加少许的盐,出锅就可以了。
土豆丝饼的做法还能在做的时候,把面饼用擀面杖擀成面饼,然后在面饼上刷一层食用油,再把面饼放在面板上,用擀面杖把面饼擀薄,这样做出来的饼吃起来口感会更好,而且在吃的时候也不会有不熟的情况,如果不知道是怎么做的话,可以把面饼放到冷水中,然后用手反复的擀,这样面饼就能完全的擀薄了。