美味又简单！制作猪肉粉条的做法曝光！

美味又简单!制作猪肉粉条的做法曝光!

猪肉粉条

做法

1、准备食材,猪的瘦肉,洋葱,干辣椒,葱,糖,鸡蛋清,淀粉。

2、猪肉切片,用淀粉,鸡蛋清,腌制15分钟。

3、锅内油烧热,下肉片,煎成微黄。

4、放葱姜蒜末炒香,然后下洋葱片,干辣椒,葱姜蒜炒香。

5、再把肉片到入锅里,放点加一点水,然后盖上锅盖,中小火炒两分钟。

6、关火,装盘。

7、成品。

猪肉粉条的做法

1.猪肉,大米和酸菜。

2.香菜,红辣椒切末,花椒,姜切末,蒜切片。

3.烧开水,下生粉,放入青菜,肉。

4.将青菜煮好,加姜倒入肉,然后加一点滴几滴醋,搅拌一下。

5.搅拌均匀。

6.准备好碗,加适量的味精,油,醋,搅拌均匀。

7.热锅,下油,油热以后,将肉片滑散,下葱姜青红辣椒,花椒,香味出来以后,放酸菜。

8.炒两分钟后,加白菜。

9.炒至白菜八成熟,加一点味精,炒匀,关火装盘。

炒猪肉粉条

原料:猪肉,大米,生粉,小白菜,香油。

1.猪肉洗净切片,用生粉,香油拌匀。

2.锅里烧开水,把肉片滑散,变色捞出备用。

3.热锅凉油,放入花椒炒香。

4.放入猪肉,翻炒,加适量加入适量水,搅拌均匀。

5.盖上盖子,小火煮1分钟,打开盖子,用筷子扎一扎,肉已熟,可以关火。

6.盛盘。小白菜煮熟,熟肉拨散。肉片滑散,撒上小白菜即可。

酸菜猪肉汤

原料:猪瘦肉,酸菜,葱,酱油。

1.酸菜洗净,用清水泡一会。

2.泡好的酸菜切碎。

3.炒锅中放油,烧热后放入葱姜蒜炒香。

4.放入酸菜炒软,加入适量的清水。

5.放入肉片,加鸡精调味。