美味又营养：7种创意豆腐料理让你爱上豆腐！

美味又营养:7种创意豆腐料理让你爱上豆腐!

蛋黄豆腐

食材:豆腐1块、蛋白2个、蛋黄2个、色拉油少许

做法:

1、鸡蛋加适量的水打散备用。豆腐切片,加盐,黑胡椒粉腌制10分钟。鸡蛋液里倒入少许色拉油,煎成两面金黄备用。豆腐过油煎至两面金黄盛出备用。倒入蛋液炒散。

6、加适量的热水,小火煮8分钟左右。

7、放入豆腐,煮开。

8、加入酱油,大火煮5分钟。

9、倒入炒好的鸡蛋,淋上蛋黄即可。

黄金豆腐

食材:豆腐1块、鸡蛋2个、火腿肠一根、甜玉米一根、香菇三朵、芝士片三片、生抽一汤匙、黑胡椒粉少许

1、鸡蛋打散,鸡蛋液里加少许油,加盐,蛋液里蛋液里加少许油。豆腐切小片,火腿肠切小片,香菇切片。煎成两面金黄盛出备用。放入火腿片,加少许油,炒香。倒入豆腐,煎1分钟左右。

6、倒入鸡蛋,在加少许生抽,炒匀。

7、最后,倒入煎好的鸡蛋,加少许芝士片。

8、

辣白菜炖豆腐

食材:豆腐、白菜、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉

1、豆腐切小丁,白菜切小块,姜切丝,蒜切片。锅中放入少许油,放入姜蒜片,炒香。倒入豆腐翻炒。加入白菜,再加入适量的清水,盖上锅盖炖1分钟。最后加入适量的盐、胡椒粉,

白菜炖豆腐

食材:白菜、豆腐、油、盐、酱油、料酒、鸡精

1、白菜切丁,豆腐切小丁,白菜切小丁,姜切片。倒入白菜,再加入适量的清水,盖上锅盖炖1分钟。