美味蒜蓉蒸虾的烹饪时间是多久？

美味蒜蓉蒸虾的烹饪时间是多久?

蒜蓉蒸虾是一道菜肴,制作材料主要有虾、植物油、胡椒粉等。蒜蓉蒸虾的味道:鲜香微辣,肉嫩鲜美。主要食材有虾、植物油、胡椒粉等。

做法:1、虾洗净,剪掉头,虾须及身体部分,虾脚切段,姜蒜切片,葱切段备用;2、锅内倒油,油温5成热时,放入虾、葱姜蒜爆香,虾变色后倒入料酒,放入生抽、老抽、胡椒粉拌匀;3、锅中放入适量水,水开后放入虾,盖上锅盖,大火蒸15分钟;4、打开盖子,倒入蒜,葱即可。

材料:

虾、油、生抽、植物油

做法:1、将虾剪去须、虾脚,剥去虾壳,待用;2、锅里倒油,油热后放入虾,加少许盐和生抽,虾稍微变色后即可关火;3、锅烧热,倒入适量油,油热后放入蒜爆香,然后倒入虾,迅速翻炒,待虾变红后即可出锅。

家传虾

原料:鲜活大虾400克,淀粉、白椒油各适量

1、将虾剪去须脚,取出虾线,从背部下刀成两半;

2、在虾的两侧分别撒上盐,料酒,再撒上葱段;

3、将淀粉放碗里,加入适量的水调成浆;

4、锅中放油烧热,倒入虾,待虾变色后即可捞出,倒出多余的油;

5、锅中留底油,油热后加入椒盐,再倒入虾,翻炒;

6、最后加入些醋,即可出锅。