美味风干鸡的吃法大全:尽情享受口感与独特风味
酱香花扇
酱香花扇的做法:材料:
干花裙、柠檬片、蒜瓣、大葱、洋葱、姜、糖、柠檬汁、沙拉酱、黑胡椒
做法:
1.干花裙浸泡洗净,用温水泡软。
2.黄瓜切片、大葱切段、柠檬切柠檬切片、洋葱切大块、姜切片、糖和柠檬汁加糖调成酱,晾凉。
3.烤箱180度,中层,12分钟左右,烤出香味,翻面,再烤10分钟。
4.烤好后装盘。
山楂酱
1、材料:
山楂干1茶匙、干红枣50克、黄冰糖25克、山楂汁5克、鲜藕汁5克、红糖20克、黄酒10克
1.干山楂洗净,用温开水稍泡。
2.干红枣、黄冰糖洗净,剁碎。
3.将山楂、干红枣、黄冰糖放入不锈钢锅中,加入剁碎的干山楂,用中火熬煮至山楂烂,然后加入黄酒,转小火熬煮至汁液浓稠即可。
山楂酱的做法
干山楂6瓣、干山楂1个、黄冰糖适量
1.山楂洗干净,放在冷水中浸泡。
2.切去山楂核,用清水冲洗干净。
3.再将山楂放入砂锅中,加入黄冰糖。
4.加入黄酒。
5.加入适量清水。
6.盖上锅盖,开大火煮。
7.待锅开后,转小火。
8.煮至山楂变成棕红色,
9.放在一个密封的罐子里,放入冰箱,3天后就可以吃了。
山楂酱的做法步骤
1.山楂洗净,用清水浸泡。
2.用刀在山楂的表面划个十字,以便去蒂。
3.再切成条状,不要切的太细。
4.在锅中倒入适量的清水,加入冰糖,放入山楂。
5.大火煮开,然后转小火,熬煮。
6.煮到山楂变成棕红色,
7.放在一个密封的罐子里,放入冰箱,3天后就可以吃了。
制作步骤
1.准备好材料,将山楂切成条状,晾干水分。
2.准备好一锅干净的水,放入山楂,再放入白糖,小火熬煮。
3.熬至山楂变成棕红色,
4.用料理机将山楂打成泥状。
5.在锅里放入一勺白糖,加入热水。
6.放入一勺白糖,小火熬煮。
7.熬煮,煮至糖浆黏稠,糖稀可以用筷子能穿过山楂,关火。