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美味鸡孜然烹饪秘籍,教你轻松制作口感鲜美的鸡孜然!
方法一
1、鸡身上的鸡脊骨洗净,斩大块。
2、准备调味料:酱油,料酒,白糖,盐,葱姜蒜。
3、将调味料放入鸡脊骨内,加入葱姜蒜拌匀。
4、再将调料全部倒入鸡脊骨内,把鸡脊骨翻炒均匀,起锅前加入味精。
5、成品图。
方法二
食材
主料:鸡脊骨300克。辅料:香菜适量。
1.鸡脊骨斩块,香菜切末,干红辣椒切小段备用。
2.锅中放油,先炒香干辣椒,然后倒入鸡脊骨,加适量清水。
3.将鸡脊骨炒至变色,加水至稍微没过鸡脊骨即可。
4.大火煮开后转小火,加盖焖煮,待汤汁完全收干,撒上香菜末即可。
5.成品图。
6.健康功效。
方法三
1.鸡脊骨洗净斩块,干红辣椒切小段。
4.成品图。
方法四
食材:土豆2个、红辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、水适量、色拉油适量、植物油适量。
1.将土豆去皮,切块。
2.将红辣椒、葱姜蒜分别切碎。
3.锅中放入适量植物油,放入姜蒜爆炒出香味。
4.将鸡脊骨倒入锅中,翻炒片刻。
5.将红辣椒、葱姜蒜和土豆倒入锅中。
6.加入适量酱油、盐、糖、鸡精、醋、水。
7.将其煮熟。
8.最后加入适量的醋、盐、鸡精调味。
9.盛出装盘即可。
方法五
食材:鸡脊骨适量、土豆2个、红辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、植物油适量。
1.鸡脊骨清洗干净,将鸡脊骨和鸡脊骨分开,切成3厘米的块。
2.将土豆清洗干净,切成小块。
3.土豆去皮,切块,红辣椒切成和鸡脊骨大小相仿的块。
4.锅中放入适量的植物油,放入姜蒜爆香。
5.放入鸡脊骨翻炒。
