美食分享 轻松学做排骨白萝卜玉米汤,味蕾惊艳不再难!营养成分人体能够吸收丰富的营养,而且没有太多的副作用。因此不妨做一份美食分享,不仅让自己的身体更加健康,更有吸引力。
做法一
1.排骨切大块,
2.将玉米切段,马蹄去皮洗净,切滚刀块。
3.砂锅内加清水,加入排骨,将汤汁烧开。
4.放入玉米、马蹄、马蹄和玉米块,大火烧开。
5.转小火炖20分钟。
6.加入适量盐调味即可。
做法二
原料:排骨300克,排骨400克,玉米(鲜)100克,马蹄150克,盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,冰糖1茶匙
做法:
1.排骨洗净,斩成大块,
2.排骨、玉米、马蹄分别洗净,备用。
3.砂锅内加适量清水,放入排骨、玉米、马蹄和玉米,大火烧开。
4.转小火炖40分钟。
5.加入适量盐、生抽、料酒、冰糖调味。
6.转小火炖30分钟。
7.关火前5分钟放入冰糖调味即可。
做法三
原料:排骨300克,玉米(鲜)150克,马蹄150克,葱1根,姜4片,大料3粒,盐1茶匙
1.准备好材料。
2.玉米去皮切块,葱、姜切片。
3.排骨洗净斩块,
4.玉米、马蹄、葱、姜、大料放入砂锅,加入足量清水。
5.大火烧开,小火炖40分钟。
6.加入玉米、马蹄继续小火炖40分钟。
7.关火前5分钟放入盐调味即可。
小贴士:
1.玉米在煮的时候会出水,所以最好是先用手攥一下,这样才不会有豆豆之类的。
2.炖的时间久了,汤汁才会浓稠,也不会粘稠。
做法四
原料:
莲藕500克,排骨500克,葱半根,姜6片,大蒜1瓣,八角3个,小茴香2茶匙,桂皮1块,盐1茶匙,酱油1茶匙,冰糖2汤匙,水适量
1.排骨洗净砍成2厘米大小的块。
2.将排骨放入冷水锅中,汆烫后捞出备用。
3.炒锅加热,倒入1/3茶匙的油,大火烧热后转中小火,放入八角、葱段、姜、大蒜炸出香味。
4.转大火,放入冰糖,炒至变成深褐色,待冰糖融化,呈棕红色,表面开始微微泛起的小泡泡时,放入排骨。