自制黄瓜咸菜：简单易学的腌制办法大揭秘！

自制黄瓜咸菜:简单易学的腌制办法大揭秘!下面是自制黄瓜咸菜的详细制作方法,有兴趣的赶快来学习一下吧!

黄瓜咸菜的制作方法

1、黄瓜一根、辣椒一个、大蒜一颗、食盐一小把。在清水里泡一晚上。

3、把黄瓜切成大小合适的段,撒一勺盐,浸泡十分钟。

4、倒掉上面多余的水,黄瓜切条后,倒入腌制瓶子中,加入两勺盐,一斤到两小勺辣椒。

5、搅拌均匀。

6、放冰箱腌制两个晚上,食用前将其装进玻璃瓶,隔天即可食用。

黄瓜咸菜的营养价值

黄瓜含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。

1、黄瓜中含有大量的维生素,其中以维生素C和维生素E含量最高,可以抑制黑色素的形成,能有效地减少雀斑的形成。黄瓜中的丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪,而且黄瓜所含热量极低,对于希望减肥的人士来说,是减肥的最佳蔬菜之一。

3、黄瓜还含有纤维素,纤维素能促进肠道的蠕动,帮助消化,防止便秘。

4、黄瓜富含钾和镁,可以起到预防高血压和冠心病的作用。

5、黄瓜富含维生素C,能美白肌肤,保护皮肤弹性,抑制黑色素的形成,消除雀斑。

6、黄瓜富含维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用。黄瓜还能提高人体的免疫力,尤其是含有较多的维生素E,可以起到增强身体免疫力的作用。

7、黄瓜还含有一种叫葫芦素的物质,有很强的抗肿瘤的作用。

8、黄瓜中所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。经常食用黄瓜对皮肤、头发大有裨益。

9、黄瓜中含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制糖类物质转化为脂肪,而且黄瓜的热量很低,对于希望减肥的人士来说,是减肥的最佳蔬菜之一。

黄瓜怎么减肥

1、黄瓜面膜:蜂蜜黄瓜面膜

蜂蜜黄瓜面膜是一款可以帮助肌肤排出毒素的面膜,将蜂蜜和黄瓜汁均匀搅拌,并均匀地敷在脸上,20分钟后用清水洗去,每周两次可以起到深层清洁肌肤的作用,有效清除老化的细胞和多余的油脂。黄瓜蜂蜜膏:黄瓜蜂蜜膏

黄瓜膏适合有黑眼圈的mm使用,不仅可以使皮肤变白,还能够达到消除眼袋的效果。将黄瓜切成片或者绞碎,然后加入适量的蜂蜜搅拌均匀,在睡前敷脸,15分钟后用清水洗去,长期坚持可以使肌肤变得光滑细腻,充满活力。