营养健康不可错过！适合幼儿园吃的菜谱推荐

营养健康不可错过!适合幼儿园吃的菜谱推荐!

鲜香马铃薯泥

材料

马铃薯4个、葱1根、肉汤适量、盐适量、白胡椒粉适量

做法

1、把马铃薯洗净去皮,煮熟压成泥。加白胡椒粉、葱花拌匀。准备好牛肉馅,也可以用超市里的肉汤,做成牛肉丸。炒锅倒入适量油烧热,把肉泥下锅,快速翻炒,可以用铲子盛出。炒好的肉泥倒入锅,再炒熟,把刚刚磨好的土豆泥装入。

6、用饭的小匙碾碎一些,放一边。

7、最后将煮熟的土豆泥倒入便当盒里,拿出来放在冰箱里,冻成水果粒,很好吃。

鲜香汁拌茄泥

茄子1条、番茄1个、香菜1小把、白糖、酱油、香油

1、茄子洗净,切成块儿,加入酱油、糖、香油拌匀。番茄洗净,去蒂切块儿。锅内加水烧开,放入茄子焯一下,然后捞起。炒锅加少许油烧热,放入茄子,放入少许白糖、酱油、香油炒匀。出锅装盘,将番茄切成块儿,与茄子拌匀,即可上桌。

番茄肉丸汤

猪肉馅150克、番茄100克、青椒25克、洋葱25克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、水淀粉适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、生抽适量、香油适量

1、将猪肉馅剁碎,加入葱姜末、生抽、料酒、姜末、鸡蛋、水淀粉搅拌均匀。加入适量盐,搅拌均匀,成为肉馅。番茄洗净,去蒂,切小块。锅中加适量水,水开后,放入茄子煮熟,然后捞起沥干水分。洋葱、胡萝卜洗净,切碎,放入油锅中煸炒,炒出香味后,放入肉馅,加入适量料酒、葱姜末、生抽、香油和胡椒粉,继续搅拌均匀。

6、放入番茄块儿,煮熟后,盛出。

7、加入适量水淀粉,搅匀。

8、锅内倒少许油,加热后,放入番茄块儿翻炒。

9、加入适量水淀粉,炒出番茄酱,加入适量的鸡精和糖调味。

10、炒熟的茄子倒入盘中,再浇上适量番茄酱,即可。

番茄炒肉

1、番茄洗净切成块状。